Verduras con C
Aquí te presentamos una lista de verduras con C:
- Col: Base para ensaladas y fermentados como el sauerkraut.
- Coliflor: Popular en dietas keto como sustituto bajo en carbohidratos.
- Calabaza: Ampliamente utilizada en sopas y purés, además de en postres.
- Calabacín: Conocido en algunas regiones como zucchini, es bajo en calorías.
- Cebolla: Fundamental en cualquier cocina por su sabor y versatilidad.
- Chirivía: Raíz con un sabor dulce, similar a la zanahoria pero más pálida.
- Cilantro: Usado como hierba aromática, esencial en la cocina latinoamericana y asiática.
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